دخانیات و سیگار
| زیان‌های سیگار کشیدن برای سلامتی | |
| دود تنباکو حاوی مواد آسیب رسان بسیاری برای سلامتی است: مثل قطران، مونوکسیدکربن و نیکوتین. قطران راه‌های هوایی را تحریک میکند؛ مونوکسیدکربن به گویچه‌های سرخ متصل شده، توانایی آنها را برای حمل اکسیژن کاهش می‌دهد؛ و نیکوتین هم اعتیادآور است. دودتنباکو حاوی مواد سرطانزا هم می باشد که به شش‌ها و اعضای دیگر آسیب می رسانند. دود سیگار، چشم، بینی و گلو را تحریک میکند و در درازمدت ممکن است موجب سرطان ریه و بیماری قلبی ـ عروقی شود. مواجهه کودکان با دود سیگار، خطر پیدایش عفونت‌ها ـ مثلاً عفونت‌های گوش ـ را افزایش می‌دهد و قادر است آغازگر آسم و آلرژی باشد. شیرخوارانی که از مادران سیگاری متولد میشوند، کوچک‌تر از حد معمول هستند و در معرض خطر بیشتری برای نشانگان مرگ ناگهانی شیرخوار (مرگ در گهواره) میباشند. | |
| سیگار کشیدن و سرطان ریه | |
| این نمودار نشان می دهد که احتمال پیدایش سرطان ریه، در مردان و زنان سیگاری به ترتیب بیش از ۲۰ و ۱۰ برابر مردان و زنان غیرسیگاری است. افرادی که قبلاً سیگاری بوده‌اند ولی دیگر سیگار نمی‌کشند، دچار خطرات بسیار کمتری میباشند. ۱۵ سال پس از ترک سیگار خطر ابتلا به سرطان ریه در این افراد بیش از ۵۰% کاهش یافته است. | |
| ترک سیگار | |
| اگر سیگار نکشید یااگر قبل از پیدایش بیماری‌ها، آن را ترک کنید، میتوانید مانع از بیماریهای قلب یا ریه شوید. مهم نیست که چه مدت سیگاری بوده‌اید؛ با ترک سیگار می توانید از صدمه رسیدن بیشتر به سلامتی خود جلوگیری کنید. اگر در ترک سیگار نیازمند کمک هستید، برای مشاوره به پزشک خود مراجعه کنید. اگر می خواهید خودتان به این کار مبادرت کنید، فهرستی از دلایل علاقمندی خود به آن فراهم کنید و فهرستی هم از دلایل علاقمندی خود به سیگار کشیدن تهیه نمایید. راه هایی برای مقابله با وسوسه سیگار کشیدن، پیدا کنید و از خانواده و دوستانتان هم بخواهید شما را یاری کنند. برای ترک کامل سیگار، روزی را انتخاب کنید که تقریباً استرس نداشته باشید و همه سیگارها، کبریت‌ها، فندک‌ها و جاسیگاری‌ها را دور بریزید، ممکن است علایم ترک سیگار ـ مثل تحریک‌پذیری ـ ایجاد شود و میل بسیار به نیکوتین در شما ایجاد شود. چیزهایی مثل برچسب آدامس نیکوتینی مانع چنین تمایلی می شوند. اگر مجدداً شروع به سیگار کشیدن کردید، بررسی کنید که این امر چرا روی داده است و به دلیل ترک رجوع کرده، از نو شروع کنید. | |
| استفاده از برچسب نیکوتینی | |
| برچسب‌های نیکوتینی مقادیر ثابتی از نیکوتین را از طریق پوست به بدن می رسانند و مانع تمایل شدید فرد به سیگار کشیدن میشوند. | |
استرس و .............؟
استرس
 | |
| منشأ استرس | |
| استرس ممکن است از حوادث یا شرایط برونی، واکنش های فردی به تنش ها یا ترکیبی از این عوامل ناشی شده باشد. از جمله منابع عمده برونی استرس می توان مشکلات درازمدتی مثل روابط خانوادگی ناراحت‌کننده، بیماریهای ناتوان کننده یا بیکاری و نیز تغییرات عمده حتی تغییرات خوشایندی مثل ازدواج یا اثاث‌کشی و جمع شدن استرس های روزانه مثل دیررفتن سرکار یا گیرکردن در ترافیک را نام برد. از جمله الگوهای رفتاری ایجادکننده یا تشدیدکننده استرس هم می توان ناشکیبایی و پرخاشگری، عدم اعتماد به نفس و احساسات سرکوبگری مثل تنش یا اضطراب را بر شمرد. | |
| تشخیص های نشانه‌های استرس | |
| اگر نشانه های استرس، زود تشخیص داده شوند، برای پیشگیری از مشکلاتی که برای سلامت ایجاد ممکن است شود، باید اقداماتی انجام داد. داشتن انرژی کمتر از حد معمول، کاهش اشتها یا خوردن بیش از حد معمول از جمله این نشانه میباشد، ممکن است دچار سردرد یا زخم‌های دهان شوید و بیش از حد مستعد ابتلا به عفونت‌های خفیفی همچون سرماخوردگی شوید. اگر احساس استرس، زیاد باشد، ممکن است مضطرب، بغض کرده، تحریک‌پذیر یا غمگین باشید. خواب ممکن است مختل شود و روابط با دیگران کدورت یابد. برای آن که از این حالت رهایی یابید ممکن است به الکل، تنباکو یا موادمخدر وابسته شوید. اگر استرس موجب هر یک از این مشکلات شود، درصدد کمک از خانواده، دوستان یا پزشک خود برآیید. | |
| تغییر دادن روش زندگی | |
| اگر روش زندگی‌تان پر از استرس است، سعی کنید آثار مضر استرس را کم کنید. وقتی را برای گذراندن اوقات خود با خانواده یا دوستان کنار بگذارید و فعالیت‌های لذت‌بخش انجام دهید. ورزش کردن منظم نیز همانند آموختن، آسوده سازی و تمدد اعصاب هوشیارانه بدن، قادر است تنش های جسمی را تسکین دهد (به مبحث «تمرین‌های تمدد اعصاب» در همین صفحه مراجعه نمایید). کارهای پراسترس را به بخش های کوچک و آسان تقسیم کنید. بیشتر برروی کارهای مهم تمرکز کنید و برای حفظ زمان و انرژی خود، تعداد کارهایی را که کمتر ضروریند، کاهش دهید . اگر افراد، توقعات بیش از حد از شما دارند، سعی کنید این توقعات را کمتر کنید. | |
| تمرین‌های تمدد اعصاب | |
| در صورتی که دچار استرس شوید، عضلات منقبض شده، قلب تندتر می زند و تنفس کم عمق و سریع می شود. با یادگیری برنامه‌های ساده تمدد اعصاب به ذهن و جسم خود آرامش ببخشید. این برنامه پاسخ بدن را به استرس کاهش می دهند. شیوه تنفسی که در این جا نشان داده شده است ممکن است موجب کاهش استرس شود. برای کسب اطلاعات بیشتر، از پزشک خود پرسش نمایید و ببینید که آیا او کلاس های تمدد اعصاب را تمدید می نماید یا خیر. | |
| تنفس برای تمدد اعصاب | |
| با استفاده از دیافراگم و عضلات شکم خود، آرام و عمیق تنفس کنید. دستی را برروی قفسه سینه و دست دیگر را برروی شکم قرار دهید. دستی که برروی شکم است باید بیش از دست دیگر حرکت کند. |
این خبر را واقعا بخونید به دیگران سفارش کنید؟
برای اطلاعات بیشتر در مورد تکنولوژی سایبرنایف میتوانید
جدیدترین روش درمان سرطان این را کامل گذاشتم که استفاده کنید
بی خبری از مصرف قرص های اکستازی
بی خبری از مصرف قرص های اکستازی 
در حالی که مصرف فراوان قرص های شادی، روانگردان یا اکستازی که با نام علمی دی اکسی آمفتامین (mdam) باب جدیدی را در آسیب های اجتماعی گشوده است اما مسئولان امر، آماری از میزان واردات و مصرف این داروها ندارند.
mdam از سال ۱۹۱۲ به عنوان داروهای افسردگی در جلسات روانکاوی مورد استفاده قرار می گرفت ولی امروزه این داروها با طرح هایی چون «لنگرگاه»، «بنز»، «استار»، «هیولا»، «پروانه قرمز» و «صورت خندان» به شکل کپسول های شفاف و قرص های معمولی در دسترس جوانان قرار می گیرد. در حالی که مصرف این داروها، عوارض فراوانی دارند ولی تقریباً همه جوانان مصرف کننده از اثرات مخرب آن بی خبر هستند. بروز آسیب های شدید در بافت کلیه، کبد و نیز فراموشی و عدم تعادل ، از عوارض قرص های اکستازی است که بسیاری از مراجعه کنندگان به اورژانس ها به آن مبتلا هستند و مسئولان نیروی انتظامی نیز این عوارض را در میان جوانان مصرف کننده مشاهده کرده اند. ولی به گفته سرهنگ روزبهانی آمار دقیق و جامعی در مورد میزان واردات این داروها به کشور و مصرف آنها وجود ندارد. به گفته دکتر مجید ابهری _آسیب شناس _ ، مصرف این داروها ۱۰۰ تا ۱۵۰ برابر مضرتر از مصرف هروئین است که این مسئله، ضعف اطلاع رسانی شفاف درباره اثرات مخرب قرص های شادی آور و فقدان بانک اطلاعاتی آسیب در کشور را مشخص می کند.
این استاد دانشگاه اضافه می کند: چون مصرف قرص های روانگردان از سوی خود مصرف کنندگان گزارش نمی شود و جوانان در فضاهای بسته، این قرص ها را مصرف می کنند ، تنها از تعداد بیمارانی که به دلایلی چون سکته مغزی، قلبی، مسمومیت، حالت تهوع، درد معده و… به درمانگاه ها و بیمارستان ها مراجعه می کنند می توان به آمارهای دور از واقعیت دست یافت. دکتر مجید ابهری درباره آمارهایی در خصوص آسیب های اجتماعی اظهار می دارد: متأسفانه در ایران بانک آمار و اطلاعات آسیب شناسی وجود ندارد و هر کسی براساس ظن و گمان خود و برحسب تقریب و ایده های خودش به انتشار آمار می پردازد. البته نشست هایی بین مسئولان و کارشناسان سازمان ملی جوانان، بهزیستی، قوه قضائیه و نیروی انتظامی برگزار شده و قرار است این سازمان ها در سال جاری آمارهای مربوط به مصرف قرص های «اکس»، دختران فراری، جوانان معتاد و سایر آسیب های اجتماعی ارائه کنند. ولی تضمینی در خصوص صحت و سقم این آمارها وجود ندارد. چون مصرف کنندگان قرص های اکستازی یا روانگردان، به طور علنی به مصرف این داروها نمی پردازند که توانایی شمارش یا آمارگیری در این خصوص را داشته باشیم. لیلا عنایتی، کارشناس مسئول کمیته جوانان در سازمان دفاع از قربانیان خشونت اینگونه می گوید: آمار دقیقی درباره تعداد مصرف کنندگان قرص اکستازی و میزان فروش آنها در محل های عمومی وجود ندارد و بیشتر سازمان های مرتبط با جوانان از بهزیستی گرفته تا قوه قضائیه آمار و ارقام دقیقی در این خصوص ندارند.
ادامه مطلب ...
mdam از سال ۱۹۱۲ به عنوان داروهای افسردگی در جلسات روانکاوی مورد استفاده قرار می گرفت ولی امروزه این داروها با طرح هایی چون «لنگرگاه»، «بنز»، «استار»، «هیولا»، «پروانه قرمز» و «صورت خندان» به شکل کپسول های شفاف و قرص های معمولی در دسترس جوانان قرار می گیرد. در حالی که مصرف این داروها، عوارض فراوانی دارند ولی تقریباً همه جوانان مصرف کننده از اثرات مخرب آن بی خبر هستند. بروز آسیب های شدید در بافت کلیه، کبد و نیز فراموشی و عدم تعادل ، از عوارض قرص های اکستازی است که بسیاری از مراجعه کنندگان به اورژانس ها به آن مبتلا هستند و مسئولان نیروی انتظامی نیز این عوارض را در میان جوانان مصرف کننده مشاهده کرده اند. ولی به گفته سرهنگ روزبهانی آمار دقیق و جامعی در مورد میزان واردات این داروها به کشور و مصرف آنها وجود ندارد. به گفته دکتر مجید ابهری _آسیب شناس _ ، مصرف این داروها ۱۰۰ تا ۱۵۰ برابر مضرتر از مصرف هروئین است که این مسئله، ضعف اطلاع رسانی شفاف درباره اثرات مخرب قرص های شادی آور و فقدان بانک اطلاعاتی آسیب در کشور را مشخص می کند.
اسفناج را چرا نباید آب‌پز کرد؟
امروزه مردم بسیاری از کشورهای جهان به‌ویژه کشورهای آسیایی و اروپایی از اسفناج نه تنها برای عطر و طعم دلنشین‌اش بلکه به خاطر خواص غذایی و درمانی که دارد در وعده‌های غذایی خود به‌ویژه غذای کودکان و نوجوانانشان استفاده می‌کنند.
امروزه مردم بسیاری از کشورهای جهان به‌ویژه کشورهای آسیایی و اروپایی از اسفناج نه تنها برای عطر و طعم دلنشین‌اش بلکه به خاطر خواص غذایی و درمانی که دارد در وعده‌های غذایی خود به‌ویژه غذای کودکان و نوجوانانشان استفاده می‌کنند. دکتر رضا حشمت، درمانگر طب سنتی چین برخی از خواص درمانی اسفناج را از دیدگاه طب سنتی چین با ما درمیان می‌گذارد.
چرا باید ۳ بار در هفته اسفناج بخورید
از دیدگاه طب سنتی چین، اسفناج گیاهی است که طبیعتی خنک و ملین دارد بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار اختلال در عملکرد دستگاه گوارش هستند یا با کندی حرکت روده‌ها مواجهند بسیار ضروری است، زیرا این سبزی مغذی میتواند بهترین دارو برای درمان یبوست به‌ویژه در افراد میانسال و کهنسال باشد. علاوه‌بر این اسفناج توسط درمانگران طب سنتی چین به‌عنوان یک غذای دارویی در درمان بیماران مبتلا به دیابت و افرادی که دچار خستگی، ضعف و سرگیجه هستند، تجویز میشود.
اسفناج مرهم بیماریهای گوارشی
اسفناج یکی از بهترین غذاهای دارویی برای افرادی است که دچار کم‌خونی هستند.
درمانگران چینی اسفناج را بهترین مرهم برای بیمارانی می‌دانند که کم‌خونی آنها ناشی از خونریزی‌های گوارشی است. به‌عنوان مثال افراد مبتلا به هموروئید یا بواسیر یا افرادی که مبتلا به خونریزی معده یا زخم‌های معده هستند میتوانند اسفناج در سبدغذایی خود قرار دهند. مصرف این سبزی به تنهایی یا در کنار موادغذایی دیگر میتواند تاثیر زیادی در خون‌سازی و جبران کم‌خونی ناشی از خونریزی‌های گوارشی داشته باشد.
چگونه خواص اسفناج را حفظ کنیم
برای حفظ خواص و مواد مفیدی که در اسفناج وجود دارد هرگز آن را آب‌پز نکنید. قرار دادن این سبزی هنگام شست‌وشو درون آب یا پختن آن به وسیله آب، موجب از بین رفتن خواص مفید و ویتامین‌های آن میشود. بهترین راه‌حل آن است که اسفناج را تفت دهید. میتوانید برای این کار از مقدار بسیار اندکی روغن استفاده کنید. ترکیب اسفناج با انواع گوشت‌های قرمز در وعده غذایی بهترین و مفید‌ترین ترکیب‌هاست زیرا خواص مفید اسفناج در کنار گوشت قرمز بهتر جذب بدن میشود.
در چه شرایطی اسفناج نخوریم
گاهی پیش می‌آید، بدنمان در شرایطی قرار دارد که مصرف برخی از میوه‌ها و سبزی‌های تازه نیز ممکن است برای آن مضر باشد. اسفناج نیز از این امر مستثنا نیست. زمان‌هایی پیش می‌آید که باید از مصرف این گیاه مفید و شفابخش پرهیز کرد.
افراد مبتلا به اسهال نباید اسفناج مصرف کنند زیرا اسفناج به‌دلیل خاصیت ملین بودنش موجب تشدید اسهال میشود.
زیاده‌روی در مصرف اسفناج موجب بروز آکنه در برخی از افراد میشود. بنابراین همواره باید نه تنها در مصرف اسفناج بلکه در مصرف هر ماده غذایی تعادل را درنظر داشت.
نکات طلایی درباره اسفناج
با دانستن این نکات بهتر میتوانید از ارزش‌های غذایی اسفناج و تاثیر آن در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف بهره‌مند شوید.
درمانگران طب سنتی اسفناج را مفید‌ترین سبزی برای درمان بیماریهای کبد و معده می‌شناسند و آن را به بیمارانشان تجویز می‌کنند.
خوردن اسفناج به تنهایی یا تهیه سالاد با کمک برگ‌های سبز آن در درمان یبوست و کندی عملکرد روده‌ها موثر است.
اسفناج موجب تقویت چشم و افزایش قوه بینایی در افراد میشود، بنابراین مصرف آن در دوران نوجوانی و می‌انسالی بسیار توصیه میشود.
داخلی خودتان را کنترل کنید
نصف قاشق غذاخوری پودر دارچین به قوری چای اضافه کنید. مصرف روزی نصف قاشق غذاخوری دارچین، کلسترول مضر را در مبتلایان به دیابت نوع ۲ ، ۳۰ درصد کاهش می دهد.
کلسترول به ۲ دسته تقسیم می شود ، کلسترول مفید و کلسترول مضر. به گزارش«Readers Digest»،کلسترول از ۲ منبع به دست می آید، یکی بدن و دیگری مواد غذایی.
به نوشته خراسان، کبد و سلول های بدن ۷۵ درصد کلسترول خون را ایجاد می کند و ۲۵ درصد دیگری از غذا به وجود می آید.
کلسترول تنها در فرآورده های حیوانی یافت می شود.
میزان کلسترول را می توان با اتخاذ شیوه زندگی سالم و رعایت چند نکته کنترل کرد.
به چند روش در این خصوص توجه کنید.
*سعی کنید بیشتر راه بروید،فعالیت های جسمی برای قلب مفید است.
*روزی ۶ بار یا بیشتر وعده های کوچک غذا بخورید تا میزان کلسترول کاهش یابد.
*با مصرف نان، برنج و پاستای سبوس دار، می توان میزان چربی مفید را کمی افزایش و چربی مضر را کاهش داد.
*پنیر بخورید. زنانی که روزی یک وعده پنیر می خورند نسبت به افراد دیگر کلسترول مفید بالاتر و کلسترول مضر پایین تری دارند.
*فیلم های کمدی تماشا کنید. در بیماران دیابتی تحت درمان که روزی نیم ساعت می خندند، خطر حمله قلبی به طور چشمگیری کاهش می یابد.
*سعی کنید شیر کم چرب مصرف کنید.
*غذا را با سوپ آغاز کنید تا در طول روز بدون احساس گرسنگی کالری کمتری مصرف کنید. *جو که نوعی فیبر قابل حل است، هضم غذا و افزایش قند خون را کند می کند. جو نسبت به برنج برای قند خون مفیدتر است. علاوه بر آن کاهش دهنده کلسترول نیز می باشد.
*هر ۴ ساعت یک فنجان چای سیاه بخورید. محققان دریافته اند مصرف روزی ۵ فنجان به مدت ۳ هفته، میزان کلسترول را در افرادی که کلسترول آن ها کمی بالا بود، کاهش داد. *مصرف روزانه یک فنجان میوه توتی، در کاهش فشار خون و افزایش کلسترول مفید است.
*مصرف روزی ۱۰ تا ۳۰ گرم فیبر قابل حل، کلسترول مضر را ۱۰ درصد کاهش می دهد. توجه داشته باشید مصرف بیش از حد فیبر نفخ ایجاد می کند.
*با اتخاذ رژیم غذایی مناسب و افزایش میزان فعالیت می توان میزان کلسترول خون را به حدی کاهش داد که به دارو نیازی پیدا نکنید.
*نصف قاشق غذاخوری پودر دارچین به قوری چای اضافه کنید. مصرف روزی نصف قاشق غذاخوری دارچین، کلسترول مضر را در مبتلایان به دیابت نوع ۲ ، ۳۰ درصد کاهش می دهد.
*نتایج بررسی ها نشان می دهد، کورکومین موجود در زردچوبه کلسترول خون را کاهش می دهد. کافی است کمی روغن را داغ کنید، به آن یک قاشق غذاخوری زردچوبه ، کمی نمک و مقدار ی فلفل سیاه که میزان جذب کورکومین را افزایش می دهد، اضافه کنید.
پس از یک دقیقه تفت دادن، ادویه ها را به غذای سبزیجات خود اضافه کنید.
*مصرف روزی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به مدت یک هفته، میزان کلسترول مضر را کاهش و میزان آنتی اکسیدان خون را افزایش می دهد.
*پیتزای سبزیجات سفارش دهید. اگر پیتزای گوشتی مصرف می کنید، به جای گوشت قرمز، مرغ، گوشت کم چرب یا میگو یا ماهی سفارش دهید.
*هفته ای چهار بار به مدت ۲ تا ۴ دقیقه از ورزش های هوازی استفاده کنید. این روش به خصوص در مواردی که فرد دچار استرس شدید شده است، می تواند مفید باشد.
*در صورت نیاز به داروهای کلسترول طبق دستور پزشک عمل کنید.
*روغن زیتون یا کانولا را جایگزین کره کنید.
*روزهایی که سالاد روی میز ندارید، تکه ای میوه را به وعده غذایی خود اضافه کنید.
سعی کنید در تهیه سوپ از سبزیجات مختلفی استفاده کنید.
*ازطریق فعالیت های روزانه مانند باغبانی، جاروکشی و… روزانه ۲ هزار گام بردارید.
*اگر از پیاده روی خسته شده اید، سعی کنید یک همراه پیدا کنید یا این که مسیر جدیدی را انتخاب کنید.
*میزان استرس خود را با انجام سرگرمی هایی مانند نقاشی و نوشتن پایین بیاورید.
۵ علت عجیب سکته های قلبی
مشخص شده است که علت سکته قلبی، آترو اسکلروزیس (شکل گیری پلاک در دیواره عروق خونی) است، این روندی تدریجی است که شکل گیری پلاک های خطرناک آن از دوران کودکی شروع می شود، اما برخی مسایل هستند که فرد را مستعد ابتلا به حملات قلبی می کنند.
محققان بلژیکی در تحقیقاتی که نتایج آن در نشریه پزشکی لانست به چاپ رسیده است، معتقدند:
● شلوغی مرگبار
۱) در معرض ترافیک بودن
براساس تحقیقات دو گروه مورد مطالعه در بلژیک و فرانسه حدود هشت درصد موارد سکته قلبی ناشی از در معرض ترافیک بودن است. براساس این تحقیق، فرقی نمی کند شما راننده وسیله نقلیه باشید یا مسافر آن، یا حتی دوچرخه سواری که در خیابان در لابه لای اتومبیل ها گیر افتاده است. مطالعات متعددی در این زمینه انجام شده است تا مشخص شود آلودگی هوای ناشی از ازدحام ماشین ها، استرس ماندن در ترافیک و دیر رسیدن به مقصد یا ترکیبی از این دو، عامل این حمله های قلبی است اما هنوز دقیقا این مساله مشخص نشده است اما آنچه مشخص شده و بسیار هم بر آن تاکید شده این است که اگر سابقه مشکلات قلبی یا ریسک های ابتلا سکته قلبی دارید، نباید در ساعات اوج ترافیک و شلوغی در ازدحام ماشین ها بمانید.
شما می توانید بسیاری از کارهای خودتان را به واسطه تکنولوژی های جدید به وسیله تلفن، تلفن همراه و اینترنت انجام دهید و ساعت ورود و خروج خودتان به محل کار را هم به گونه ای تنظیم کنید که با ترافیک ساعات اوج شلوغی برخورد نکنید. هر چقدر کمتر در معرض آلودگی هوا قرار بگیرید، از لحاظ جسمانی سالم تر خواهید بود.
● اول صبح ورزش سنگین نکنید
۲) فعالیت جسمانی و انجام ورزش
دومین عامل موجود در فهرست عوامل خطرزای سکته قلبی، فعالیت جسمانی و ورزش کردن است که باعث بروز شش درصد این سکته ها و حملات قلبی در جامعه مورد مطالعه بوده است. براساس مطالعات این گروه از پزشکان، اکثریت افراد میانسال زندگی کم تحرک و به اصطلاح پشت میزی دارند و انجام فعالیت های فیزیکی و ورزش های شدید ناگهانی می تواند آنها را دچار مشکل کند.
در واقع چنین حالتی، ناگهان فشار زیادی به قلب وارد می کند و فرد مستعد در آستانه حمله قلبی قرار می گیرد. بهترین راه برای محافظت از این عامل خطرناک، انجام هفته ای ۱۵۰ دقیقه ورزش منظم و هدفمند است. اما اگر در برنامه روزمره تان ورزش جایی ندارد و لازم است شما ناگهان یک حرکت و یک فعالیت سنگین انجام دهید، بهترین کار این است که ابتدا بدن تان را کاملا گرم کنید. در ضمن هیچ وقت بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب، ورزش یا فعالیت سنگین انجام ندهید و این کارها را به مدتی بعد موکول کنید.
● یا چند فنجان یا هیچی
۳) کافئین و الکل
نوشیدنی های نامناسب در گروهی که در بلژیک مورد مطالعه قرار گرفته بودند، علت پنج درصد از بروز سکته های قلبی بودند. برخلاف تصورات (غربی ها) مطالعات نشان داده الکل باعث افزایش میزان التهاب در بافت های بدن می شود و قابلیت بدن در کنترل و حل کردن لخته های خونی را بلوک می کند.
قهوه و سایر نوشیدنی های کافئین دار هم همین اثر ناگوار را دارند اما به شکل عجیب، در واقع چند مطالعه مختلف در چند کشور جهان نشان داده میزان بروز حمله قلبی در کسانی که روزی یک فنجان قهوه می نوشند و قهوه خوردن برای آنها تفریح محسوب می شود، بیشتر از کسانی است که در روز چند فنجان قهوه می نوشند یا اصلا قهوه نمی خورند! این نتیجه، کمی عجیب به نظر می رسد اما به هر حال توصیه پزشکان برای افرادی که به طور تفننی قهوه می نوشند، این است که به جای این فنجان های تفننی قهوه، چای بنوشند.
● از ذرات معلق و گردوغبار بترسید
۴) آلودگی هوا
در مبحث ترافیک و ازدحام اتومبیل ها اشاره کردیم که آلودگی هوا می تواند جرقه حمله قلبی را بزند، اما فکر نکنید که آلودگی فقط آلودگی ناشی از اگزوز اتومبیل هاست، دود کارخانه ها، گردوغبار معلق در هوا، ذرات شن و حتی ذرات معلق ناشی از آتش و هیزم، می توانند قلب را با مشکل روبه رو کنند. در مطالعه گروه بلژیکی در ۷/۴ درصد موارد حمله قلبی ناشی از شرایط بد هوای استنشاقی و آلودگی هوا بوده است. پزشکان به خصوص در این مورد هشدار می دهند، چراکه این حالت با بقیه حالت های ذکرشده فرق دارد و آن هم این است که این حالت می تواند کل مردم یک ناحیه یا حتی یک شهر را در خطر قرار دهد و البته دور ماندن از آن هم سخت است.
اما دکتر ماتیلدابی، از گروه تحقیق «تاثیرات محیطی روی بیماری های قلبی» دانشگاه اتاوا می گوید: یک انسان شاید نتواند آلودگی هوای محل زندگی اش را برطرف کند ولی می تواند با رعایت اصول لازم برای داشتن قلبی سالم از خطر حمله قلبی دور بماند. او می گوید: «تا می توانید سطح اضطراب خودتان را کاهش دهید.»
● شاد باشید اما غمگین نه
۵) احساس شادی یا غم زیاد
دکتر جفری راسموسن، مدیر مرکز لایف منیجمنت در لنوکس ماساچوست می گوید: «هر حالت روحی شدیدی می تواند باعث جرقه خوردن حالت استرس در بدن و ایجاد تغییراتی شود که احتمال دارد شرایط را برای حمله قلبی فراهم کند.» در این تئوری هر احساس شدیدی باعث افزایش ترشح آدرنالین شده که سبب افزایش برون ده قلبی می شود ودر عین حال عروق هم منقبض خواهد شد و همه اینها در کنار هم ممکن است باعث افزایش احتمال ابتلا به حمله قلبی شود؛ البته فکر نکنید خوشحالی کشنده است، برعکس به رغم بالا رفتن احتمال سکته قلبی با شادی های ناگهانی، بهتر است همیشه شاد باشید. دکتر راسموسن می گوید: «حالت خوشحالی و سرزندگی ضربان قلب را تنظیم می کند، در واقع در کل می توان گفت؛ شاد بودن درصد زیادی حمله قلبی را به تعویق می اندازد و درصد کمی باعث جرقه زدن پروسه حمله قلبی می شود.»
برای لاغر شدن صبحانه بخوریم یا نخوریم؟
در زمینۀ تغذیه، مرتباً توصیه هایی در مورد صبحانه بیان میشوند که ضرورتاً همه مثل هم نیستند. در حالی که مدت مدیدی، متخصصان بر ضرورت خوردن صبحانۀ مفصل، خصوصاً به کسانی که می‌خواستند وزن کم کنند، اصرار داشتند، تحقیق جدیدی عکس این مطلب را مطرح میکند.
بنابر گفتۀ مؤلفان این تحقیق، میزان محدود انرژی در وعدۀ صبحانه دریافت انرژی کمتری را در طول روز به دنبال خواهد داشت. بنابراین آنها به افرادی که اضافه وزن دارند و می‌خواهند لاغر شوند توصیه می‌کنند، صبحانه ای کمتر از آنچه که دلشان می‌خواهد بخورند. در ابتدا، محققان می‌خواستند رابطۀ میان میزان انرژی وعدۀ صبحانه و میزان انرژی مصرفی افراد مختلف با اندام های متفاوت را در کل روز محاسبه کنند. سهم انرژی روزانه و وعده های دریافت کالری روزانه (صبحانه، ناهار، شام و عصرانه)، بین 280 نفر که اضافه وزن داشتند (با متوسط درجه تودۀ بدنی KG/m²36.6 ) و 100 فرد لاغر (با متوسط درجه تودۀ بدنی KG/m²22.5 ) طی یک دورۀ ده روزه، اندازه گیری شد.
نتیجه:
سهمیۀ روزانه با دریافت انرژی از صبحانه ارتباط مستقیم داشت، این رابطه هم در بین افراد لاغر و هم در بین افراد چاق صدق می‌کرد.
همچنین، در روزی که آنها 120 کیلو کالری در وعدۀ صبحانه دریافت می‌کردند، میزان انرژی دریافتی روزانه شان حدود 1600 کیلو کالری بود در حالی که اگر روزی میزان کالری صبحانه به 600 کالری می‌رسید، میزان کالری دریافتی شان در آن روز از 2000 کیلو کالری فراتر می‌رفت. این نتیجه برای محققان این طور توجیه میشود که مصرف وعده های غذایی خیلی سنگین – حدود 550 کالری برای هر نفر- مانع از اثر تعادل کالریک خواهد شد.تحقیق بسیار جالبی توسط دکتر پیر آزام، مدیر مرکز پیشگیری از چاقی مفرط، انجام گرفته ، با اینکه او مواد غذایی مصرفی افراد طی یک روز را تشریح نکرده است. این متخصص تغذیۀ پاریسی می‌گوید: " ثابت شده است که صبحانه عنصر اصلی یک تغذیۀ متعادل نیست." از سوی دیگر، بسیاری از افراد لاغر، صبح ها صبحانۀ چندانی نمی‌خورند.
این تحقیق باز هم به پزشکان تأکید میکند که باید برای افرادی که اضافه وزن دارند، رژیم هایی متناسب با شیوۀ زندگی شان، فعالیت شان، تمایلات و نیازهای شان تجویز کنند. به بیان دیگر، مجبور کردن افرادی که می‌خواهند لاغر شوند به خوردن صبحانه ای بسیار حجیم و زیاد، بی فایده است.البته برخی آثار مفید خوردن صبحانه انکار ناپذیر اند. در ابتدا، عمل خوردن در صبح باعث شکل دهی یک روز با سه وعده غذای همیشگی میشود و بنابراین مانع از ایجاد تنش و هرزه خوری میگردد. از سوی دیگر، بدن برای اینکه صبح هنگام قادر به یادگیری و کارکردن درست باشد، نیاز به انرژی دارد. این مورد در بین کودکان ثابت شده است؛
و در بین بزرگسالان هم واقعیت دارد. این متخصص تغذیه اضافه میکند: " کسانی که صبحانه نمی‌خورند، اغلب در وقت استراحت شان یک میانه وعده می‌خورند که این میان وعده ممکن است چرب تر و شیرین تر از صبحانه باشد." در پایان، باید دانست که سهمیۀ انرژی صبحگاهی کاملاً ضروری است، و دخیره سازی آن مانند یک شام پرحجم و چرب نیست.
اثر امگا۳ بر بیماریهای قلب و عروق
امگا ۳
اسیدهای چرب به دو گروه اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع تقسیم میشوند. اسیدهای چرب غیر اشباع ضروری هستند که بدن قادر به ساخت آنها نمی باشد و حتما باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل دریافت شوند. توجه دانشمندان زمانی به خواص اسیدهای چرب امگا۳ جلب شد که بررسی برروی اسکیموها نشان داد با وجود مقادیر بالای مصرف چربی ها ی حیوانی اشباع حیوانی، میزان بروز بیماریهای قلبی در آنها کمتر از سایر نقاط دنیاست. دلیل این مسآله مصرف ماهی ها و غذاهای دریایی است که غنی ترین منبع اسیدهای چرب امگا۳ هستند.
اسیدهای چرب غیر اشباع بلندزنجیره اغلب به دو نوع ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید(DHA) تقسیم می شوند. EPA و DHA در ساختمان فسفولیپیدهای غشای سلولی به ویژه سلولهای مغز و قلب شرکت کرده و در بافت چربی به صورت تری گلیسیرید ذخیره می شوند. EPA می تواند به پروستاگلاندین E3 که یک ایکوزانوئید است تبدیل شده و قادر است واکنش های التهابی و انعقادی را کنترل کند.
.
کپسول های امگا۳
.
اثر امگا ۳ بر عوامل خطر بیماریهای قلب و عروق:
.
-چربیهای خون:
مصرف روغن ماهی میتواند مطابق با داروهای کاهنده چربیها عمل کرده و ۲۵-۳۰ درصد از غلظت تری گلیسیرید سرم را کاهش دهد. در صورت استفاده از میزان کم روغن ماهی (۱گرم بر دسی لیتر)میزان تری گلیسیرید به مقدار اندکی کاهش می یابد. اما استفاده از مقادیر بالاتر (۳-۴ گرم بر دسی لیتر ) درصد قابل توجهی از تری گلیسیرید می کاهد. مکمل های روغن ماهی میتوانند کلسترول خوب (HDL) را نیز تا حد متوسطی افزایش دهند. همچنین میتوانند میزان تولید پیش ساز کلسترول بد (LDL) را نیز کاهش دهند. روغن ماهی میزان کلسترول بد را افزایش می دهد که این امر مربوط به افزایش اندازه ذرات LDL است اما تعداد ذرات افزایش نمی یابد.
.
-فشارخون و مقاومت عروق سیستمیک :
مصرف روغن ماهی به علت کاهش مقاومت عروق سیستمیک می تواند فشار خون سیستولی را ۳-۵ mmHg و فشار خون دیاستولی را ۲-۳ mmHg کاهش دهد اما بر خروجی قلب تاثیر ندارد.روغن ماهی میزان تولید اکسید نیتریک را افزایش داده و فعالیت عروق را تنظیم میکند. اکسید نیتریک انقباض عروقی ناشی از نوراپی نفرین و آنژیوتانسین ۲ را تخفیف داده و ظرفیت پذیرش عروق را بهبود می بخشد و باعث انبساط عروق می شود.
.
- ضربان قلب:
میزان تقریبا ۳۰۰ mg/d از EPA و DHA می تواند سرعت ضربان قلب را کاهش دهد. میزان ضربان قلب در حالت استراحت توسط عملکرد گره سینوسی دهلیزی و اعصاب سمپاتیک (واگ) کنترل می شود. اسیدهای چرب امگا۳ می توانند عملکرد کانالهای یونی میوکارد را تغییر داده و بطور اتوماتیک فعالیت گره سینوسی را کنترل نمایند. روغن ماهی می تواند به صورت غیرمستقیم با کمک به پر شدن بطن چپ یا افزایش قدرت عصب واگ نیز میزان ضربان قلب را کاهش دهد.
افزایش ضربان قلب با احتمال مرگ ناشی از CHD و مرگ ناگهانی قلبی ارتباط دارد و روغن ماهی می تواند با کاهش سرعت ضربان قلب میزان این احتمالات را کاهش دهد.
.
.
اثار دیگری نیز از روغن ماهی و امگا ۳ دیده شده که به صورت تیتروار به آنها اشاره می گردد:
۱- اثر مفید امگا۳ بر کاهش تری گلیسیرید، افزایش HDL، افزایش اندازه ذرات LDL، کاهش فشارخون و کاهش التهاب بسیار چشمگیر تر از اثری است که امگا۳ بر متابولیسم گلوکز دارد یعنی امگا ۳ اثر زیادی بر کنترل قند خون ندارد.
۲- امگا ۳ فاکتورهای فعال کننده پلاکتها را سرکوب می کند. میزان بالای روغن ماهی زمان خونریزی را افزایش می دهد اما در میزان آن تاثیری ندارد.
۳- مصرف روغن ماهی می تواند در حد متوسط پیشرفت بیماریهای عروق کرونر و آترواسکلروز را کاهش دهد.
۴- انفارکتوس میو کارد و سندروم کرونری حاد در نتیجه آترواسکلروزیس ایجاد میشود ودر نهایت پلاکهای غیر ثابت و پارگی ناگهانی پلاکهاو ترومبوز حاد را ایجاد می نمایند. مصرف روغن ماهی میتواند ایجاد پلاکها را کاهش دهد اما برای ایجاد اثر مفید در کاهش ترومبوز باید ۵-۱۰ گرم بر دسی لیتر از آن مصرف شود.
۵- ارتباط محکمی بین مصرف امگا۳ و کاهش مرگ و میرناشی از CHD و مرگ ناگهانی وجود دارد.
۶- روغن ماهی میتواند آسیب پذیری میوکارد به فیبریلاسیون دهلیزی را کاهش دهد .
۷- مصرف ماهی پخته یا کبابی با کاهش احتمال شیوع نارسایی قلبی ارتباط دارد اما مصرف ماهی سرخ شده با افزایش احتمال بروز نارسایی قلبی همراه است.
۸- DHA با رشد سریع مغز، افزایش ماده خاکستری و سلولهای شبکیه طی سه ماه آخر بارداری و دو سال اول زندگی ارتباط دارد. دریافت امگا۳ توسط مادر در این دوران نقش اساسی دارد.